5月10日上午，后勤服务与管理处召开食堂管理专题会议。后勤服务与管理处相关工作人员及各食堂外包经营单位负责人参加会议，会议由后勤服务与管理处处长侯永轶主持。

会议通报了滨湖校区一食堂早餐供餐大量使用塑料杯、塑料吸管、纸袋、纸碗等代替早餐具问题，宣读了《关于对滨湖校区一食堂经营外包单位武汉华工后勤管理有限公司给予处罚批评的通报》，布置了食堂卫生管理等方面的工作。

会议指出，学生食堂餐饮供应，应关注学生身体健康，遵循营养、卫生、安全、环保、规范的要求，落实全面禁止使用塑料、纸质等一次性餐具的规定，切实做好餐饮服务。

会议强调，食堂经营外包单位要牢固树立食品安全意识，严格执行食品安全相关规定，切实把好食品安全关口，绝不放松对食品安全监管监控，确保校园食品安全。

（文：赵峰 夏本胜 / 审核：侯永轶）